1. 余市一甲原酒介绍
余市一甲原酒是一款来自日本的威士忌,属于单一麦芽威士忌,由余市蒸馏厂生产。余市蒸馏厂位于北海道余市市,是北海道最古老的威士忌厂商之一。
一甲原酒是余市蒸馏厂生产的顶级级酒品之一,选用精选的麦芽和天然泉水进行酿造,再用樱花木桶进行存储。樱花木桶的使用增添了酒品的丰富层次和醇厚口感。
2. 口感介绍
余市一甲原酒的口感醇厚顺滑,带有明显的浓郁麦芽和水果味道,入口后会有一丝微妙的甜味。酒体柔和而不失丰富层次,余韵悠长。
余市一甲原酒作为单一麦芽威士忌,不同于混合威士忌的平衡,更加突出了原酒的味道和特点。同时,这款酒品的酒精度数较高,为50度,更有利于释放出酒的复杂味道。
3. 评价简介
余市一甲原酒在威士忌爱好者中享有较高声誉。其丰富的口感和层次感,使得它成为广受欢迎的顶级原酒之一。同时,酒瓶和包装的设计也颇具精美和艺术感,增添了它的附加价值。
在不同的威士忌大赛中,余市一甲原酒也多次获得奖项,例如2017年在国际蒸馏酒大赛中获得金奖,2018年在世界威士忌大赛中获得白银奖。
4. 品鉴建议
品鉴余市一甲原酒的最佳方式是在室温下饮用。可以选择使用琥珀色的酒杯,倒入适量的酒后旋转杯身,并进行轻轻嗅闻,享受酒香。之后慢慢品尝,充分体验其醇和、丰富和甜润的味道,最后享受余韵的感觉。
如果喜欢冰镇口感的话,可以将酒杯放在雪柜中,约5℃左右的温度可以更好的释放余市一甲原酒的风味。